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アサフェティダ、和名アギというせり科の植物からとれる樹脂を固めたスパイスです。 強烈な臭いですが、油で加熱すると玉ねぎのような香りになります。ウスターソースの原料としても使われています。 容量：20g（パウチ） 原材料： … 続きを読む ヒング

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