キーマカレー

キーマカレーとは、細切れ肉やひき肉を使ったカレーです。

インドでは鶏や羊しか宗教上使えませんが、日本で作るなら合挽きがやはり口に合うと思います。

水気がほとんどないので、カレーというよりもそぼろのように食べれますね。
暑い季節だとカレーを食べる気が無くなってきそうですが、そんな時にもキーマカレーは手軽に食べられるのでおススメです。

またご飯がないときにはパンの上に乗せて食べたりも出来ます。

 

キーマカレーのレシピまとめ

 

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