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私たちについて 3

Internet of Spiceとは

Internet of Spiceとは、株式会社アナンの製品、スパイス・カレー粉・茶葉などを販売する公式通販サイトです。 Internet of Spiceの名前は、”スパイスのインターネット化”という意味を込めました。 スパイスとレシピを紹介することで、料理を作って食べさせたい人を応援し、それを食べる人と幸せになって欲しいという思いを込めています。

アナン株式会社とは

創業62年。本格スパイス商として、カレーを提案し始めてから37年になりました。
今お付き合いいただいているお客様にも、そして、これから出会うお客様にも、スパイスを味わって、楽しんでいただきたい。
多くの声を聞き、スパイスに興味を持っていただいた方に寄り添う会社でありたい、そんな風に考えています。
アナンのスパイスは多くの食料品店で人気商品として取り扱っていただいています。「もっと多くの人の手に届けたい/もっと手軽に購入したい」という希望から公式ネットショップInternet of Spiceを開設しました。

 

レシピ制作・スパイス配合:メタ・バラッツ

1984年、鎌倉生まれ。
南インド・ニルギリの高校GSIS(Good Shephered Int’l School)を卒業し、スイス・ジュネーブのCollege du Lemanにてケンブリッジ大学のA Levelを獲得。その後、スペインに留学して経営学と料理を学び、帰国。

アナン㈱にて新商品開発やネーミング・新規事業の改革等に携わりながら、北インド・グジャラート出身である父アナン・メタの元で、アーユルヴェーダを基にした料理を実践している。旬の野菜をテーマにしたカフェ「移動チャイ屋」を立ち上げ、出張料理を精力的に展開中。また、2011年震災後より宮城県女川町に仲間たちと炊き出しに赴いたのをきっかけに現地の雇用、観光資源創出に向け「女川カレーProject」を仲間と共に始める。

 

製造事業者

アナン株式会社
スパイス類の製造・販売
所在地: 神奈川県鎌倉市極楽寺2丁目6−14
Website: http://www.e-anan.net/
Email: info@e-anan.net
FAX: 0467-25-6437

販売事業者

ドッピオ合同会社
スパイス類のインターネット販売・商品企画・マーケティングリサーチならびにシステム開発
Email: info@internetofspice.com

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