• キノコとチキンのカレー

    自宅で簡単に本格的なスパイス料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はキノコとチキンのカレー。 キノコとチキンのカレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★★☆(40分)材料の種類 :★★ …

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  • ジャガイモのアチャール

    自宅で簡単に本格的なスパイス料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はジャガイモのアチャール。 ジャガイモのアチャールの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★★☆(40分)材料の種類 :★★ …

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  • ハリッサ

    自宅で簡単に本格的なスパイス料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はハリッサ。 ハリッサの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★★☆(20分)材料の種類 :★★☆(数種のスパイスでつくれま …

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  • 炊飯器で作るベジタブルビリヤニ

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回は炊飯器で作るベジタブルビリヤニ。 炊飯器で作るベジタブルビリヤニの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★★☆(約1時時間 …

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  • ベンガルスタイル鯖カレー

    自宅で簡単に本格的なスパイス料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はベンガルスタイル鯖カレー。 ベンガルスタイル鯖カレーの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★★☆(30分)材料の種類 : …

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  • ほうれん草のキチディ

    自宅で簡単に本格的なスパイス料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回はほうれん草のキチディ。 ほうれん草のキチディの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★★☆(40分)材料の種類 :★★☆(基 …

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  • コフタ(肉団子)カレー

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はコフタカレー。 コフタカレーの特徴 作る難しさ :★★☆(簡単に作れますかかる時間 :★★☆(40分)材料の種類 :★★☆(複数のスパイスでつ …

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  • ポークチャナカレー(豚肉とひよこ豆のカレー)

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はポークチャナカレー。 ポークチャナカレー(豚肉とひよこ豆のカレー)の特徴 作る難しさ :★★☆(ひよこ豆は水でもどして使います。)かかる時間  …

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  • チキンオーバーライス

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はチキンオーバーライス。 チキンオーバーライスの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★☆☆(マリネも含めて30分)材料の種 …

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