チャイ・飲み物
夏の自由研究に！スパイスドリンクレシピ3選
冷たいドリンクがおいしい季節になりましたね。インドをはじめ世界にはスパイスを使ったドリンクがたくさんあります。
カレーや料理で使うあのスパイスも、今度はドリンクに活かしてみませんか？
最初はレシピ通りに。慣れてきたら夏休みの自由研究のように、じぶんでスパイスを増やしたり減らしたりしても面白いですよ〜！
おうちでできるスパイスを使ったドリンクのレパートリーを増やしてみてはいかがでしょう？
今回は「夏休みの自由研究に スパイスドリンクレシピ3選」をご紹介。簡単にできるものからスパイスなどを鍋で煮て魔女気分を味わうドリンクまでお届けします。
１．スパイスドリンクの鉄板「クラフトコーラ」
手に入りやすいスパイスでシンプルなレシピ！
チャイでよく使うスパイスを使って、材料を鍋で煮る＋カラメルソースを加えれば完成！カラメルを作る時は焦がさないように注意が必要ですが、20分もあればできます。
お好きなお砂糖で作れますので、きび砂糖ならやさしい甘さ、てんさい糖ならすっきりした甘さに仕上がります。黒糖のみですとコクが出すぎるので、他のお砂糖と併用するのがおすすめです。
この夏は、理想のクラフトコーラ作りを目指すのも楽しそうですね！
クラフトコーラ スパイスレシピ#213 https://internetofspice.com/1012652/
２．ミキサーにかけるだけ！「ゴールデンミルクバナナラッシー」
インドの飲むヨーグルト、ラッシーに甘いバナナとミックススパイスを加えてみました♪
材料すべてを合わせてミキサーにかけるだけ！の、簡単でおいしいスパイスドリンク。
ゴールデンミルクは、インドの飲み物のひとつ。いつもはホットミルクにゴールデンミルクブレンドを混ぜて飲みます。牛乳やヨーグルトなど乳製品と相性が良いので、今回は冷たいラッシーに加えてみました！
冷たいドリンクながら、スパイスが加わることで冷えすぎないようサポートしてくれます。
ゴールデンミルクバナナラッシー スパイスレシピ#157 https://internetofspice.com/1002018/
３．ハーブとスパイスで大人な「スパイスきゅうりシロップ」
ニューヨークでは夏の定番のドリンクだそう！きゅうりとハーブとスパイスで爽やかなお味。
浅漬けやサラダ、ときどき炒め物にも使う、夏を代表する野菜のひとつ、きゅうり。
そんなきゅうりを煮てシロップにします！どんな味なのでしょう？
ひとくち目を飲む時に少しドキドキしますが、青みのある爽やかさがスーッと体温を下げてくれるように感じます。
スパイスきゅうりシロップ スパイスレシピ#214 https://internetofspice.com/1012698/
おうちでスパイスドリンクを楽しんで
いかがでしたか？
作って、飲んで楽しいドリンクばかりです。ぜひこの夏に楽してみてくださいね！
●使用したスパイス一覧
カルダモン（ホール） https://internetofspice.com/product/2154/ シナモンスティック https://internetofspice.com/product/1892/ クローブ（ホール） https://internetofspice.com/product/3648/ ブラックペッパー（ホール） https://internetofspice.com/product/3658/ ゴールデンミルクブレンド https://internetofspice.com/product/1839/ フェンネル（ホール） https://internetofspice.com/product/2152/ コリアンダー（ホール） https://internetofspice.com/product/1889/ キャラウェイシード https://internetofspice.com/product/3647/