海外で人気！スパイスきゅうりシロップ スパイスレシピ#214
ニューヨークでは夏の定番のドリンクと聞くとどこかおしゃれな感じがする。ふとテレビをつけたときに流れていたきゅうりシロップの紹介をもとに自分なりにアレンジしたのが今回のレシピです。ソーダで割っても、白ワインやスパークリングで割っても美味しいです。
料理モード
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材料(4人分)
※本レシピは実際に試作・検証の上、家庭で再現しやすい配合に調整しています。
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食材
きゅうり（スライス） 3本 | ||
ライム（スライス） 1•1/2個 | ||
グラニュー糖 400g | ||
水 カップ1 |
スパイスA
小さじ3 |  | |
大さじ2 |  | |
5〜10粒 |  | |
小さじ3 |  | |
カモミール 大さじ4 |
作り方
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1
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全ての材料と水（カップ１）を鍋に入れて強火にかけ、沸騰したら弱火にし、40分煮ます。 |
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2
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シロップと炭酸の割合のお勧めは、5:1です。 |
出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！
