クラフトコーラ スパイスレシピ#213

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罪悪感なく飲めるコーラのレシピ!手に入りやすいスパイスでシンプルなレシピ。是非ご家庭でどうぞ。


材料(4人分)

砂糖200g
300ml
レモン(スライス)1/2個
[スパイスA]
砂糖大さじ3
大さじ1
熱湯大さじ1
[スパイスB]
カルダモン(ホール)3粒
クローブ(ホール)2粒
シナモンスティック2本
ブラックペッパー(ホール)3粒

作り方

1

鍋に水、砂糖、レモン、スパイスAを加えて火にかける。砂糖が溶け、全体が沸騰したら火を止め別の容器に移しておく。
2

カラメルを作るため、鍋に水を加え砂糖を入れて茶色くなるまで煮詰める。
3

熱湯を加えて均一なカラメルになったらシロップに混ぜる。

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!



使用したアナンのスパイス