スパイスステーキ スパイスレシピ#354

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ステーキの焼き方は諸説ありありますが、アナンのステーキマサラを使ったレシピです。塩胡椒だけでなく、隠し味になんと椎茸が。うまみアップでおすすめのレシピです。


材料(4人分)

ステーキ肉350g
大さじ2
[スパイスA]
ステーキマサラ大さじ1

作り方

1

常温に戻し筋を切ったステーキ肉にスパイスミックスをまぶしておく。
2

フライパンに油を引き、煙が出るぐらいまで熱し、ステーキ肉を片面1分半ずつ焼く。
3

ステーキ肉を取り出し、アルミホイルとタオルに包み、温めたお皿に乗せて5分から10分程度寝かせる。寝かせた後、カットして盛り付ける

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!



使用したアナンのスパイス

ミックス・スパイス

ステーキマサラ

¥898 (税込)