その他のレシピ
カレーリーフ マヨネーズアリオリ スパイスレシピ#328
マヨネーズにテンパリングでカレーリーフ の香りを移しました。
ちょっとしたフライ物や野菜などとお楽しみください。
材料(4人分)
マヨネーズ | 大さじ5 |
---|---|
油 |
[スパイスA]
ターメリック(パウダー) | 小さじ1/2 |
---|
[スパイスB]
マスタード(ホール) | 小さじ1/2 |
---|---|
ヒング | 小さじ1/4 |
自然農法のフレッシュカレーリーフ【23年秋分販売開始しました!】 | 大さじ1 |
作り方
1
|
マヨネーズとターメリックを混ぜ合わせておく。 |
---|---|
2
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フライパンで油を熱し、マスタードシード、カレーリーフ 、ヒングの香りを移す。 |
3
|
油ごと⒈にかける。 |
4
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今回はマダイのソテーに合わせてみます。 |
出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!
使用したアナンのスパイス
ターメリック
¥535
マスタード
¥472
シングル・スパイス
¥311
その他のオリジナル商品
¥2,147 – ¥3,221
マヨネーズ | 大さじ5 |
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油 |
[スパイスA]
ターメリック(パウダー) | 小さじ1/2 |
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[スパイスB]
マスタード(ホール) | 小さじ1/2 |
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ヒング | 小さじ1/4 |
自然農法のフレッシュカレーリーフ【23年秋分販売開始しました!】 | 大さじ1 |