その他のレシピ
グリーンバーベキューソース スパイスレシピ#274
ハーブを活かしたバーベキュー用マリネ液。
魚介類から鶏肉など幅広くお楽しみください。
材料(4人分)
| ミント（ざく切り） | 1/2カップ |
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| パクチー（ざく切り） | 1/2カップ |
| ニンニク | 10片 |
| 塩 | 小さじ1 |
| ライム汁 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
[スパイスA]
| コリアンダークミンミックス | 大さじ1 |
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作り方
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全てをブレンダーに混ぜてペーストを作る。 海老や魚、鶏肉などに合います。 |
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出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！
使用したアナンのスパイス
ミックス・スパイス
¥686