インディアンサルサソース スパイスレシピ#292


あったら嬉しいサルサソースをチャートマサラが効いたスパイスミックス(インディアン)で味付けしてみました。お肉や魚の付け合わせにはもちろんバーベキューなどのソースとしても楽しめます。ぜひいろいろな場面で作ってみてください。

材料(4人分)

トマト(さいの目切り)1個
赤玉ねぎ(粗みじん切り)1/2個
青唐辛子(粗みじん切り)1本
パクチー(細かめなざく切り)1束
ミント(細かめなざく切り)1/2カップ
適量
ライムジュース1/2個分
自然農法のフレッシュカレーリーフ【23年秋販売再開予定】1枝分
[スパイスA]
世界のスパイス「インディアン」小匙2

作り方

1
材料を全て刻みボウルに移し混ぜ合わせる。

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!







使用したアナンのスパイス