便利な万能インディアンサルサソース スパイスレシピ#292
あったら嬉しいサルサソースをチャートマサラが効いたスパイスミックス(インディアン)で味付けしてみました。お肉や魚の付け合わせにはもちろんバーベキューなどのソースとしても楽しめます。ぜひいろいろな場面で作ってみてください。
料理モード
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材料(4人分)
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食材
トマト(さいの目切り) 1個 | ||
赤玉ねぎ(粗みじん切り) 1/2個 | ||
青唐辛子(粗みじん切り) 1本 | ||
パクチー(細かめなざく切り) 1束 | ||
ミント(細かめなざく切り) 1/2カップ | ||
塩 適量 | ||
ライムジュース 1/2個分 | ||
1枝分 | ![]() |
スパイスA
小さじ2 | ![]() |
合計:0 円
作り方
|
1
|
材料を全て刻みボウルに移し混ぜ合わせる。 |
|---|
出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!
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