スイカのスパイシーガスパチョ スパイスレシピ#313


スイカとトマトの甘みと酸味とスパイスの辛みを合わせたレシピです。 冷やしてスープのように飲むのも美味しいです。 前菜に、食事の途中に。いろいろなシーンで夏を盛り上げてくれる一品になります。ぜひ作ってみてください。

材料(4人分)

スイカ500g
トマト1個
適量
オリーブオイル大さじ1
[スパイスA]
チャットマサラ 30g小さじ1
ブラックペッパー(アラビキ)小さじ1/2

作り方

1

スイカのタネを取り除き、オリーブオイル以外のその他の材料と一緒にブレンダーにかけてスープ状にする。
2
冷蔵庫などで冷やして器に注ぎオリーブオイルをたらす。

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!







使用したアナンのスパイス

ミックス・スパイス

チャットマサラ 30g

¥1,198 (税込)