その他のレシピ
スイカのスパイシーガスパチョ スパイスレシピ#313
スイカとトマトの甘みと酸味とスパイスの辛みを合わせたレシピです。
冷やしてスープのように飲むのも美味しいです。
前菜に、食事の途中に。いろいろなシーンで夏を盛り上げてくれる一品になります。ぜひ作ってみてください。
材料(4人分)
| スイカ | 500g |
|---|---|
| トマト | 1個 |
| 塩 | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
[スパイスA]
| チャットマサラ 30g | 小さじ1 |
|---|---|
| ブラックペッパー（アラビキ） | 小さじ1/2 |
作り方
|
|
1
スイカのタネを取り除き、オリーブオイル以外のその他の材料と一緒にブレンダーにかけてスープ状にする。 |
|---|---|
|
2
冷蔵庫などで冷やして器に注ぎオリーブオイルをたらす。 |
出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！
使用したアナンのスパイス
ブラックペッパー
¥472
ミックス・スパイス
¥745