スパイス香る簡単焼豚　スパイスレシピ#192

自宅で簡単に本格的なスパイス料理が作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。

今回はスパイス香る簡単焼豚。

スパイス香る簡単焼豚の特徴

作る難しさ　：★☆☆（簡単に作れます）
かかる時間　：★★☆（40分）
材料の種類　：★☆☆（世界のスパイス「チャイニーズ」だけ！）

簡単に作れて、お土産にも喜ばれます。お弁当やおつまみとしてもぜひ作ってみてください。是非お試しください！

材料

野菜・肉など

豚かたまり肉（肩ロースなど）	500g
水	2カップ
酒	大さじ3
醤油	大さじ6
玉ねぎ（みじん切り）	1個
おろし生姜	大さじ1
砂糖	大さじ3
油	大さじ1

スパイス

[パウダースパイス]

世界のスパイス「チャイニーズ」

大さじ1

作り方（約40分）

1.下準備

豚塊肉をたこいとなどで縛りフォークなどで刺して味が染み込みやすいようにしておく。

2. 焼豚を作る

	フライパンに油をひき⒈の豚塊肉を表面に焦げ目がつくように焼く。
	圧力鍋にその他の材料全てを入れ圧力がかかったら中火〜弱火にして20分、火を止めて余熱で15分ほど。
	蓋をあけ豚肉に火が通っていたら、再び火にかけ煮汁を煮詰めれば完成。

 

 

4. 完成

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！

レシピに使用したスパイス

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