ソルティーストロベリーラッシー スパイスレシピ#152

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。

今回はソルティストロベリーラッシー

ソルティストロベリーラッシーの特徴

作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)
かかる時間 :★☆☆(10分)
材料の種類 :★☆☆(一種のミックススパイスで作れます)

ラッシーはインド風の飲むヨーグルトのことです。

どろっとしたものからさらりとしたもの、スパイスを加えたものから果実がふんだんに入ったものまで様々なバリエーションがあります。

今回はイチゴを使った贅沢なレシピをお届けします。

材料

野菜・肉など

いちご(洗ってヘタをとる)

100g (約7〜8個)

ヨーグルト

100g

牛乳

250ml

砂糖

大さじ1

小さじ1/4

スパイス

[パウダースパイス]

スパイスミックス”T”

小さじ2/3

作り方(約10分)

1.ラッシーを作る

いちご、ヨーグルト、牛乳、砂糖、塩、スパイスミックスTを滑らかになるまでミキサーにかけます。これだけで完成です!

2. 完成

氷をいれたコップにラッシーを注いで盛り付けます。是非試してみて下さいね!

レシピに使用したスパイスはこちら

ミックス・スパイス

スパイスミックス”T”

¥932

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