スパイス商が教える!自宅で簡単に出来る、本格ホットワインのレシピ スパイスレシピ#12

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寒い日におすすめなホットワイン。アルコールも少し抜けていますし、スパイスの効果もあって体が温まりますよ。非常に簡単に作れますので、寝る前などにもおすすめです。


材料(4人分)

ワイン500ml
リンゴ(切っておく)1/4個
オレンジ(皮を向く)1/2個
レモン汁大さじ1
はちみつ大さじ1
砂糖小さじ1
[スパイスA]
クローブ(ホール)3粒
シナモンスティック1本
カルダモン(ホール)5粒

作り方

1

ワインにスパイスと皮をむいた果物を鍋にいれ、弱火で温めます。 はちみつ、レモン汁はここでは入れません。
2

沸騰しないように温め全体に味がしみ込んだら、はちみつを入れます。 ※はちみつは温めてはいけないので、仕上げのイメージです。
3

最後にレモンを絞ります。

出来上がり

すくってグラスに入れるたら、完成です。是非試してみて下さいね!



使用したアナンのスパイス