スパイス商が教える！自宅で簡単に出来る、本格ホットワインのレシピ　スパイスレシピ#12

寒い日におすすめなホットワイン。アルコールも少し抜けていますし、スパイスの効果もあって体が温まりますよ。非常に簡単に作れますので、寝る前などにもおすすめです。

材料(4人分)

[スパイスA]

クローブ（ホール）	3粒
シナモンスティック	1本
カルダモン（ホール）	5粒

1	ワインにスパイスを入れます。
2	続いて皮をむいた果物を鍋にいれ、弱火で温めます。はちみつ、レモン汁はここでは入れません。
3	沸騰しないように温め全体に味がしみ込んだら、はちみつを入れます。 ※はちみつは温めてはいけないので、仕上げのイメージです。
4	最後にレモンを絞ります。