ジャマイカンジャークチキン焼きそば スパイスレシピ#125

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。

今回はジャマイカンジャークチキン焼きそば


ジャマイカンジャークチキン焼きそばの特徴

作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)

かかる時間 :★☆☆(20分)

材料の種類 :★☆☆(1つで作れます)

「世界のスパイス」シリーズ!

ジャマイカンミックスを使った簡単に美味しく出来る焼きそばのレシピです。

食材は季節に合わせてかえて行けるので通年、美味しく頂けます。

 

材料

野菜・肉など

焼きそば(生麺)

3パック

鶏もも肉(一口大)

300g

玉ねぎ(ざく切り)

1個

トマト(ざく切り)

1個

ナス(乱切り)

2本

ピーマン(乱切り)

3,4個

大さじ3

スパイス

[パウダースパイス]

世界のスパイス(ジャマイカン)

大さじ3

作り方(約20分)

1.焼きそばを作る

 

フライパンに油を加え、鶏肉を炒めて行く。

ナス、ピーマンの順に加えて炒めて行く。

或る程度火が通ったらトマトを加え、世界のスパイス(ジャマイカ)を大さじ2(全体の2/3)加える。

トマトが火が通ってきたら焼きそばを桑て一緒に炒める。ジャマイカンを大さじ1さらに加え炒める。

 

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!


レシピに使用したスパイス

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