ビールに合わせるカリーヴルスト　スパイスレシピ#116

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。

今回はビールに合わせるカリーヴルスト。

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カリーヴルストの特徴

作る難しさ　：★☆☆（簡単に作れます）

かかる時間　：★☆☆（10分）

材料の種類　：★☆☆（カレーパウダーだけ）

カリーヴルストはドイツで愛されているソーセージを使った軽食です。焼いたソーセージの上にカレー粉とケチャップまぶしたシンプルな料理！本場ドイツでも根強い人気のあるようです。

是非お試しください！

材料

野菜・肉など

ソーセージ	4本
ケチャップ	大さじ2

スパイス

[パウダースパイス]

カレーパウダー – スタンダード

小さじ２

　　　　　　　

作り方（約10分）

1. カリーヴルストを作る

	カレー粉をフライパンであぶり、香りを引き出します。
	温めたフライパンに油をいれソーセージを焼き、お皿に盛りつけてケチャップをまぶし、ローストしたカレー粉をふりかけます。

4. 完成

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！

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レシピに使用したスパイス

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