ビールに合わせるカリーヴルスト スパイスレシピ#116

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。

今回はビールに合わせるカリーヴルスト


カリーヴルストの特徴

作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)

かかる時間 :★☆☆(10分)

材料の種類 :★☆☆(カレーパウダーだけ)

カリーヴルストはドイツで愛されているソーセージを使った軽食です。焼いたソーセージの上にカレー粉とケチャップまぶしたシンプルな料理!本場ドイツでも根強い人気のあるようです。

是非お試しください!

材料

野菜・肉など

ソーセージ

4本

ケチャップ

大さじ2

スパイス

[パウダースパイス]

カレーパウダー – スタンダード

小さじ2

       

作り方(約10分)

1. カリーヴルストを作る

カレー粉をフライパンであぶり、香りを引き出します。

温めたフライパンに油をいれソーセージを焼き、お皿に盛りつけてケチャップをまぶし、ローストしたカレー粉をふりかけます。

4. 完成

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!


レシピに使用したスパイス

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