カレーパウダーを使った焼きそば スパイスレシピ#129

word image

ソース焼きそばに飽きたあなた!カレー味の焼きそばはいかがでしょう?ぜひ試してみてください。


材料(4人分)

焼きそば3パック
玉ねぎ(スライス)1個
人参(細切り)1本
ピーマン(細切り)1パック
キャベツ(ざく切り)1/2個
1/2カップ
小さじ1/2
大さじ3
ニンニク(みじん切り)1片
[スパイスA]
クミン(ホール)小さじ1/2
ヒング小さじ1/4
[スパイスB]
カレーパウダー大さじ2
チャットマサラ 100g大さじ1
小さじ1/2

作り方

1

温めたフライパンに油を入れクミンシード、ヒングを加えシュワシュワとしてきたらニンニク、玉ねぎを加え炒める。
2

人参、ピーマン、キャベツを加え炒める。 水を加える。
3

軽く火が通ったらカレーパウダーとチャートマサラ、塩を加え炒める。
4

麺を加え一緒に炒め合わせる。必要であれば水分を少し足す(分量外)

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!



使用したアナンのスパイス

カレーパウダー

カレーパウダー

¥998 (税込)
この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます

シングル・スパイス

ヒング

¥798 (税込)

ミックス・スパイス

チャットマサラ 100g

¥1,698 (税込)