ニンジンのサンボル　スパイスレシピ#236

人参のサンボル。スリランカに行った時に味わった味を簡単に作れるようアレンジしたレシピです。火を使わずに混ぜるだけで作れるのでちょっとした付け合わせやお弁当の副菜、パーティーの彩など、色々な場面で活躍できるレシピだと思います。フィッシュマサラに入っているいりこが旨味を引き出し、青唐辛子の爽やかな辛さ、ライムの酸味が味をグッと引き締めてくれます。ぜひ試してみてください。

ニンジンのサンボルの特徴

作る難しさ　：★☆☆（簡単に作れます） かかる時間　：★☆☆（5分） 材料の種類　：★☆☆（2種類のスパイスで作れます）

材料

野菜・肉など

人参（みじん切り）	2本
青唐辛子（みじん切り）	1本
カレーリーフ（みじん切り）	10枚
ライムジュース	大さじ1

スパイス

[スパイスA]

フィッシュマサラ	小さじ1
ココナッツファイン	大さじ4

作り方（約40分）

1.材料を混ぜ合わせる

	全ての材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。
	ライムを絞って入れるのを忘れずに！

2. 完成 お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！ レシピに使用したスパイス レシピに使用したスパイスはこちら