カレーブックで作るバターチキンカレー　スパイスレシピ#96

「バターチキンカレーを作ってみたいけど、どんなスパイスを使ったらよいかわからない」
「スパイスから作るカレーの作り方って難しそう・・・」
そんな人におススメのレシピをご紹介です。

「カレーを作るときに食材や基本的な調味料は家にある。それ以外に必要なものをまとめて一つ商品にしよう！」
という考えからアナンのカレーブックは作られました。その必要なものとは

スパイス
レシピ

の2つです。そんなカレーブックをアレンジしたバターチキンカレーのレシピ紹介です。
バターチキンカレー日本のインド料理屋、カレー屋でも定番のメニューです。元々はインドのニューデリーにある、Moti mahalというお店で出来たレシピが元になっています。（バラッツは何回か行ったことがあるようです）

そんなレシピ、この「カレーブック一冊」だけあれば出来ちゃいます！カレーブックのカレーフレークは今回半分しか使いません。
余ったカレーフレークはスープや炒め物に加えるだけで、いつもの料理を簡単にカレー風味になるんです。