カレーパウダーで作るカバブ　スパイスレシピ#133

もともとはペルシャで生まれたカバブ。トルコ方面にいくと皆さんも見たことがあるような、そいで切って食べる形になります。

インドではハンバークののような形で食べられています。これが串に刺さると、串＝シークなのでシークカバブとなります。
インドではヤギや羊の肉で食べよく作られます。

カレーパウダーが入っているので、ソースが無くてもしっかり味がついてます！是非普通のハンバーグに飽きたら作ってみてください。