デザートにもおすすめ キウイのライタ スパイスレシピ#266

レシピ考案:メタ・バラッツ(アナンスパイス代表)
撮影・編集:Internet of Spice
公開日:2022.09.07
最終更新日:2026.01.18

キウイをよく見かけるので考えてみたレシピです。定食の脇に添えられているヨーグルトで作るサラダみたいなライタという料理をアレンジしたものです。甘く仕上げたのでデザートとしても副菜としてもどちらも楽しめる一皿です。


料理モード

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材料(4人分)

※本レシピは実際に試作・検証の上、家庭で再現しやすい配合に調整しています。

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食材
キウイ(一口大)
2個
ヨーグルト
100g
砂糖
大さじ1
スパイスA
小さじ1
スパイスB
小さじ1/4
小さじ1/2

作り方

1

スパイスAをすり鉢で擦っておく。
2

ボウルによく溶いたヨーグルト、砂糖、スパイスB、擦ったマスタードシードを加え、そこにキウイを混ぜ合わせて完成。

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!