マサラカシューナッツ（カレー風味）　スパイスレシピ#263

材料(4人分)

カシューナッツ	1カップ
油	小匙1強
塩	小匙1/2

[スパイスA]

カレーパウダー	小匙2

	温めたフライパンにカシューナッツを入れ水分を飛ばすように乾煎りする。
	火を止め油を加え纏わせるようにする。
	スパイスAと塩を加えよくまぶす。
	バットなどを冷えた布などの上に置き、ナッツをその上で冷やす。冷めたら密封できるような容器に入れ保存しておく。