マサラカシューナッツ（カレー風味）　スパイスレシピ#263

Name: マサラカシューナッツ（カレー風味）
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: カシューナッツ 1カップ; 油 小さじ1強; 塩 小さじ1/2; カレーパウダー 小さじ2

材料(4人分)

カシューナッツ	1カップ
油	小さじ1強
塩	小さじ1/2

[スパイスA]

カレーパウダー	小さじ2

1	温めたフライパンにカシューナッツを入れ水分を飛ばすように乾煎りする。
2	火を止め油を加え纏わせるようにする。
3	スパイスAと塩を加えよくまぶす。
4	バットなどを冷えた布などの上に置き、ナッツをその上で冷やす。冷めたら密封できるような容器に入れ保存しておく。