チャイ・飲み物
夏バテ防止に！クミンウォーター スパイスレシピ#440
夏に向けて常備しておきたい「クミンウォーター」夏バテ防止、食欲増進などの効果が期待されているそうです。冷めたクミン水にライムを絞ったり、バジル、ミント、シナモンや蜂蜜などを加えてアレンジして飲むことで様々な効能が期待されていると言われています。
作り方
料理モード
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1
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スパイスAを軽く叩いておく。 |
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2
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鍋に水を加え火にかけ温めておく。 |
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3
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⒈のスパイスを加え中火で沸騰するまで火にかける。 |
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4
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沸騰したら弱火にして５分ほどかき混ぜる。 |
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5
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火を止め蓋をして飲めるくらいの熱さにになるまで冷ます。 |
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6
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茶漉しでこす。冷めたらライムを絞っても美味しい。 ※バジルやミントを加えると消化力を高める。蜂蜜やシナモンを足すと呼吸器の改善に効果的。シナモンパウダーを加えると血糖値によい。 |
出来上がり
是非試してみて下さいね！
