チャイ・飲み物
スパイス商が教える！自宅で簡単に出来る、本格ホットワインのレシピ スパイスレシピ#12
寒い日におすすめなホットワイン。アルコールも少し抜けていますし、スパイスの効果もあって体が温まりますよ。非常に簡単に作れますので、寝る前などにもおすすめです。
材料(4人分)
| ワイン | 500ml |
|---|---|
| リンゴ（切っておく） | 1/4個 |
| オレンジ（皮を向く） | 1/2個 |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
[スパイスA]
| クローブ（ホール） | 3粒 |
|---|---|
| シナモンスティック | 1本 |
| カルダモン（ホール） | 5粒 |
作り方
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1
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ワインにスパイスと皮をむいた果物を鍋にいれ、弱火で温めます。 はちみつ、レモン汁はここでは入れません。 |
|---|---|
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2
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沸騰しないように温め全体に味がしみ込んだら、はちみつを入れます。 ※はちみつは温めてはいけないので、仕上げのイメージです。 |
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3
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最後にレモンを絞ります。 |
出来上がり
すくってグラスに入れるたら、完成です。是非試してみて下さいね！
