チャイ・ゴールデンミルク
ジンジャーチャイ スパイスレシピ#135
チャイはチャイでも色々なチャイがありますが、寒ーい冬に飲むなら体を温めたいですよね。というわけで今回は普通のチャイに、ジンジャーを足して芯から温まるようなチャイを。このレシピにすこしカルダモンを加えても良いです。昔ラジャスタンで飲んだあの味に!
材料(4人分)
| 生姜(スライス) | 2,3センチ角 |
|---|---|
| 砂糖 | 大さじ3 |
| 牛乳 | 1000ml |
| 水 | 500ml |
[スパイスA]
| マサラチャイ | 1パック |
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作り方
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1
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深めの鍋に材料をすべて入れます。 |
|---|---|
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2
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沸騰させ、火を弱めを3回繰り返す。 |
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3
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出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!







