その他のインド料理

5分で完成！トマトとキュウリのライタ　スパイスレシピ#101


そんな事を思ったことはありませんか？今回は簡単にカレーともう一品作れるレシピ、ライタをご紹介します。ライタとはインドでもポピュラーなヨーグルト料理です。もともとは北インドが発祥、非常に簡単なスパイスで、短い時間で出来る料理です。是非お試しください！


材料(4人分)

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食材
ヨーグルト
400g
レモン汁
1/2個分
キュウリ（小さめの乱切り）
2本
トマトの目切り）
1個
塩
少々
スパイスA
マスタード（ホール）
￥898(税込)
小さじ1
スパイスB
コリアンダー（パウダー）
￥898(税込)
小1
レッドペッパー（パウダー）
￥898(税込)
小さじ1/2
クミン（パウダー）
￥1,098(税込)
小さじ1
合計：0 円

作り方

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1

材料を切っておき、ヨーグルトはだまにならないように溶いておく。 マスタードシードはすり鉢等で潰しておく。
2

ボウルなどにマスタード以外の材料を混ぜる。
3

潰しておいたマスタードシードを加える。

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！
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