ジンジャーチャイ　スパイスレシピ#135

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。

今回はジンジャーチャイ。

ジンジャーチャイの特徴

作る難しさ　：★☆☆（簡単に作れます）
かかる時間　：★☆☆（5分）
材料の種類　：★ ☆ ☆（チャイだけ！）

チャイはチャイでも色々なチャイがありますが、寒ーい冬に飲むなら体を温めたい！ですよね？

というわけで今回は普通のチャイに、ジンジャーを足して芯から温まるようなチャイを。

このレシピにすこしカルダモンを加えても良いです。
昔ラジャスタンで飲んだあの味に！

材料

野菜・肉など

マサラチャイ	1パック
生姜（スライス）	2，3センチ角
砂糖	大さじ3
牛乳	1000ml
水	500ml

スパイス

作り方（約5分）

1.チャイを作る

	深めの鍋に材料をすべて入れます。
	3回沸騰させる。
	茶漉しで茶葉を濃しカップに注いで飲む。

 

 

2. 完成

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！

レシピに使用したスパイス

レシピに使用したスパイスはこちら