チャイ・ゴールデンミルク
ジンジャーチャイ スパイスレシピ#135
チャイはチャイでも色々なチャイがありますが、寒ーい冬に飲むなら体を温めたい!ですよね?
というわけで今回は普通のチャイに、ジンジャーを足して芯から温まるようなチャイを。
このレシピにすこしカルダモンを加えても良いです。昔ラジャスタンで飲んだあの味に!
材料(4人分)
マサラチャイ | 1パック |
---|---|
生姜(スライス) | 2,3センチ角 |
砂糖 | 大さじ3 |
牛乳 | 1000ml |
水 | 500ml |
[スパイスA]
作り方
1
|
深めの鍋に材料をすべて入れます。 |
---|---|
2
|
沸騰させ、火を弱めを3回繰り返す。 |
3
|
出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!
使用したアナンのスパイス
チャイ・ゴールデンミルク
¥1,198 (税込)