チキンカレー
簡単バターチキンカレーの作り方（バターチキンカレーブックを使ったレシピ） スパイスレシピ#148
インターネットオブスパイスで一番人気のレシピは、みんな好きなバターチキンカレー！そんなバターチキンカレーが誰でも簡単に作れる「バターチキンカレーブック」を今回アナンが開発しました。スパイスを揃えるのが面倒だけど、お店で食べるよりもおいしいカレーを作りたい方、是非お試しください！
材料(4人分)
| 鶏肉（もも肉か胸肉） | 400g |
|---|---|
| ヨーグルト（よくといておく） | 200g |
| トマト缶 | 400g |
| バター（無塩） | 100g |
| 生クリーム | 200ml |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| にんにく（おろし） | 大さじ1 |
| しょうが（おろし） | 大さじ1 |
[スパイスA]
| バターチキンカレーブック | 1つ |
|---|
作り方
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1
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よくといたヨーグルトにスパイスミックスA、カレーフレーク（アーモンド）、にんにく、しょうが、レモン汁をよく混ぜ一口大に切った鶏肉加えてマリネ（15～30分）しておく。 |
|---|---|
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2
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温めたフライパンにバターを入れ温める。 |
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3
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バターが溶けたら鶏肉をマリネ液ごと入れる。 |
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4
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鶏肉に火が通り始めたら、トマト缶を加えて15分ぐらい煮込む。 ※アーモンドが焦げやすいので火加減に注意。 |
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5
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油が表面に浮き出てきたら生クリームを加える。 |
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6
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一煮立ちしたら、スパイスミックス（カスリメティ）を加えて軽く煮込む。 |
出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！
使用したアナンのスパイス
| 鶏肉（もも肉か胸肉） | 400g |
|---|---|
| ヨーグルト（よくといておく） | 200g |
| トマト缶 | 400g |
| バター（無塩） | 100g |
| 生クリーム | 200ml |
| レモン汁 | 大さじ1 |
| にんにく（おろし） | 大さじ1 |
| しょうが（おろし） | 大さじ1 |
[スパイスA]
| バターチキンカレーブック | 1つ |
|---|
