レッドホットミックスだけで作る、なすアチャール　スパイスレシピ#164

「いくらでもご飯と食べれるね」と言ってくれた方々の顔を20人は思い出せる。あの人もあの人も。

アチャールの中でも人気が高いナスのアチャール。ナスが良い感じにスパイスオイルを吸い込みます。美味さと辛さのハーモニー。