タンドリーフィッシュ スパイスレシピ#199

birme 076

タンドリーチキンに食べ飽きた方にお勧めのレシピ!

白ワインを冷やしてから調理を始めた方が良いでしょう!漬け込んでいるあいだに良い感じで冷えています。
メカジキ以外でもエビや他の魚介類でも美味しいと思います。是非試してみてください。


材料(4人分)

メカジキ4切れ
ヨーグルト大さじ4
おろしニンニク・生姜各小さじ1
ライムジュース大さじ1
[スパイスA]
タンドリーチキンマサラ大さじ2
ベッサン(ひよこ豆パウダー)小さじ1

作り方

1

魚以外の材料を混ぜ合わせておく(ヨーグルトはといておくと良い)。
2

上の材料でカジキの切り身をマリネする
3

魚焼きグリルやトースターにアルミホイルをしき魚をマリネ液ごとのせて焼いていく。 魚に火が通り両面が焼けたら完成。

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!



使用したアナンのスパイス

カレーブック(使い切りスパイスのセット)

タンドリーチキンマサラ

¥1,198 (税込)