カレーパウダーで作るごぼうキーマカレー スパイスレシピ#240

ごぼうキーマカレー。大人気のカレーパウダーを使って作れるレシピです。醤油・ごま油が入る和風なレシピ、簡単に自宅で作れるのでぜひ試してみてください。

ごぼうキーマカレーの特徴

作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます) かかる時間 :★★☆(40分) 材料の種類 :★☆☆(基本のスパイスでつくれます)

材料

野菜・肉など

合挽肉 400g
長ネギ(スライス) 1個
トマト(さいの目切り) 1個
ヨーグルト 150g
醤油 大さじ2
小さじ1/2
ごま油 大さじ2
ささがきごぼう 小さじ2
おろしにんにく 小さじ2
おろししょうが 小さじ2

スパイス

[スパイスA]
カレーパウダー 大さじ2
作り方(約40分)

1.下準備

ごぼうをささがきにして水に晒しておく。

2. カレーを作る

温めたフライパンにごま油を加え、長ネギを炒める。
長ネギがしんなりしてきたらおろしニンニク・生姜を加え炒め合わせる。
カレーパウダー、ひき肉を加え炒め合わせる。
挽肉に火が通ったら、ごぼう、醤油を加える。
ヨーグルト、トマトを加え炒め合わせる。 蓋をして弱火で10分煮込む。

3. 完成 お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね! レシピに使用したスパイス レシピに使用したスパイスはこちら

カレーパウダー

カレーパウダー

¥696¥795

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