キーマカレー

カレーパウダーで作るごぼうキーマカレー　スパイスレシピ#240

材料(4人分)

合ひき肉	400g
長ネギ（スライス）	1個
トマト（さいの目切り）	1個
ヨーグルト	150g
醤油	大さじ2
塩	小さじ1/2
ごま油	大さじ2
ごぼう	小さじ2
おろしにんにく	小さじ2
おろしショウガ	小さじ2

カレーパウダー	大さじ2

作り方

1	※ごぼうをささがきにして水に晒しておく。 温めたフライパンにごま油を加え、長ネギを炒める。
2	長ネギがしんなりしてきたらおろしにんにく・生姜を加え炒め合わせる。
3	スパイスA、ひき肉を加え炒め合わせる。
4	ひき肉に火が通ったら、ごぼう、醤油を加える。
5	ヨーグルト、トマトを加え炒め合わせる。 蓋をして弱火で10分煮込む。

出来上がり

使用したアナンのスパイス