2つのスパイスで5分で完成！ゴーヤと豆腐のサブジ

今回はゴーヤと豆腐のサブジを紹介します！2つのスパイスで5分で完成する、簡単レシピです。

ゴーヤにはとっても体によい代表的な成分が2つあります。

1つは苦みのもと、「モモルデシン」！モモルデシンは

などと言った効果があります！

もう1つはビタミンC！なんとトマトの約5倍ものビタミンCが含まれているのです。
ビタミンCはコラーゲンを生成する働きがあるので、ケガの直りを早めたり、骨が丈夫になるなどの効果があります。

それではレシピを紹介してきます。

ゴーヤと豆腐のサブジの特徴

作る難しさ　：★☆☆（下準備なし）
かかる時間　：★☆☆（約5分で完成！）
材料の種類　：★☆☆（スパイスは2つだけ）

2種類のスパイスだけ、5分で出来る簡単レシピです。野菜が美味しくなる香辛料はスパイスに加えて、しいたけやこんぶを絶妙にブレンドした商品。2種類のスパイスだけでもうまみがたっぷり入った一品です！

[パウダースパイス]

作り方（約5分）※

ゴーヤはスライスして水にさらしておきます。

フライパンで油を熱し木綿豆腐、ゴーヤ、ターメリックを加え軽く炒めます。

野菜が美味しくなる香辛料、塩を加えて炒めます。

盛り付けて完成です。

是非試してみて下さいね！

レシピに使用したスパイスはこちら

¥464

¥808