2つのスパイスで5分で完成！ゴーヤと豆腐のサブジ　スパイスレシピ#56

2つのスパイスで5分で完成する、簡単レシピです。
ゴーヤにはとっても体によい代表的な成分が2つあります。

1つは苦みのもと、「モモルデシン」！モモルデシンは
「胃腸の状態を整え、食欲旺盛になる！」
「胃腸の粘膜を守る」
「血糖値・血圧を下げる」
などと言った効果があります。

もう1つはビタミンC！
なんとトマトの約5倍ものビタミンCが含まれているのです。
ビタミンCはコラーゲンを生成する働きがあるので、ケガの直りを早めたり、骨が丈夫になるなどの効果があります。