今回はゴーヤと豆腐のサブジを紹介します! 2つのスパイスで5分で完成する、簡単レシピです。ゴーヤにはとっても体によい代表的な成分が2つあります。1つは苦みのもと、「モモルデシン」!モモルデシンは 「胃腸の状態を整え、食欲旺盛になる!」「胃腸の粘膜を守る」「血糖値・血圧を下げる」 などと言った効果があります。 もう1つはビタミンC!なんとトマトの約5倍ものビタミンCが含まれているのです。 ビタミンCはコラーゲンを生成する働きがあるので、ケガの直りを早めたり、骨が丈夫になるなどの効果があります。 それではレシピを紹介してきます。 目次ゴーヤと豆腐のサブジの特徴材料野菜・肉などスパイス1. 下準備2. 具材を炒める3. 仕上げ・完成!ターメリック(パウダー)野菜がおいしくなる香辛料 ゴーヤと豆腐のサブジの特徴 作る難しさ :★☆☆(下準備なし)かかる時間 :★☆☆(約5分で完成!)材料の種類 :★☆☆(スパイスは2つだけ) 2種類のスパイスだけ、5分で出来る簡単レシピです。 野菜が美味しくなる香辛料はスパイスに加えて、しいたけやこんぶを絶妙にブレンドした商品。2種類のスパイスだけでもうまみがたっぷり入った一品です! 材料 野菜・肉など ゴーヤ(スライスして水にさらしておく)1本もめん豆腐1丁油大さじ1 スパイス [パウダースパイス] 野菜が美味しくなる香辛料大さじ1ターメリック(ターメリック)小さじ1/2塩小さじ1 作り方(約5分)※ 1. 下準備 ゴーヤはスライスして水にさらしておきます。 2. 具材を炒める フライパンで油を熱し木綿豆腐、ゴーヤ、ターメリックを加え軽く炒めます。 野菜が美味しくなる香辛料、塩を加えて炒めます。 3. 仕上げ・完成! 盛り付けて完成です。 是非試してみて下さいね! レシピに使用したスパイスはこちら ターメリック(パウダー) ¥535 野菜がおいしくなる香辛料 ¥929
2つのスパイスで5分で完成!ゴーヤと豆腐のサブジ
今回はゴーヤと豆腐のサブジを紹介します!
2つのスパイスで5分で完成する、簡単レシピです。
ゴーヤにはとっても体によい代表的な成分が2つあります。
1つは苦みのもと、「モモルデシン」!
モモルデシンは
などと言った効果があります。
もう1つはビタミンC!
なんとトマトの約5倍ものビタミンCが含まれているのです。
ビタミンCはコラーゲンを生成する働きがあるので、ケガの直りを早めたり、骨が丈夫になるなどの効果があります。
それではレシピを紹介してきます。
目次
ゴーヤと豆腐のサブジの特徴
作る難しさ :★☆☆(下準備なし)
かかる時間 :★☆☆(約5分で完成!)
材料の種類 :★☆☆(スパイスは2つだけ)
2種類のスパイスだけ、5分で出来る簡単レシピです。
野菜が美味しくなる香辛料はスパイスに加えて、しいたけやこんぶを絶妙にブレンドした商品。
2種類のスパイスだけでもうまみがたっぷり入った一品です!
材料
野菜・肉など
スパイス
[パウダースパイス]
作り方(約5分)※
1. 下準備
ゴーヤはスライスして水にさらしておきます。
2. 具材を炒める
フライパンで油を熱し木綿豆腐、ゴーヤ、ターメリックを加え軽く炒めます。
野菜が美味しくなる香辛料、塩を加えて炒めます。
3. 仕上げ・完成!
盛り付けて完成です。
是非試してみて下さいね!
レシピに使用したスパイスはこちら
ターメリック(パウダー)
¥535野菜がおいしくなる香辛料
¥929Related Posts
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