食品ロス・フードロス削減に貢献のため、「はたけのカレーペースト」を発売します。このカレーペーストは、”もったいない野菜”を瓶に詰め込むファームキャニング(http://www.farmcanning.com/)とアナンが協業し、廃棄される予定だった季節の野菜から作りました。
※カレーペーストとは、スパイスからカレーを作るときに玉ねぎ、にんにく、生姜、トマトなどをよく炒めてスパイス、塩を加えて作る、ベース。そこから好きな肉、魚、野菜を入れるとカレーになります。
https://internetofspice.com/5565/
価格:1,242円(税込)
分量:分量:3〜4人前が2回分作れます。
容量:110g
原材料:トマト、玉ネギ、ニンジン、米油、ニンニク、ナス、スパイスミックス(コリアンダー、こしょう、ターメリック、アムチュール、塩)レモンバジル、塩、レモン汁、パセリ