カシア(ホール)

シナモンの兄弟です。どちらかというとシナモンが甘い香りが強いのに対して、カシアはより刺激がありカレー作りに向いていると言われます。

容量：20g（パウチ）
原材料：カシア

このスパイスを使ったレシピ一覧

超本格で旨い！ラムビリヤニ　スパイスレシピ#430

#カシア（ホール）#カシミリチリ（パウダー）#カルダモン（ホール）#クミン（パウダー）#クローブ（パウダー）#クローブ（ホール）#コリアンダー（パウダー）#サフラン#シナモン（パウダー）#スペシャルガラムマサラ#ターメリック（パウダー）#ブラックペッパー（ホール）#ローリエ

ナッツ香る秋鮭のビリヤニ　スパイスレシピ#425

#カシア（ホール）#カシミリチリ（パウダー）#カルダモン（ホール）#コリアンダー（パウダー）#ターメリック（パウダー）#パプリカ（パウダー）#フェンネル（ホール）#ブラックペッパー（ホール）#ローリエ

ナッツと甘さが美味しいキシュミシュプラオ　スパイスレシピ#424

#カシア（ホール）#スターアニス#フェンネル（ホール）#ブラウンカルダモン#メース

ナッツとクリームで旨みたっぷりの舞茸チキンコルマ　スパイスレシピ#423

#カシア（ホール）#カシミリチリ（パウダー）#カルダモン（ホール）#クミン（パウダー）#クローブ（ホール）#コリアンダー（パウダー）#スペシャルガラムマサラ#ターメリック（パウダー）#パプリカ（パウダー）#ブラックペッパー（ホール）#メース#ローリエ

柔らかいちじくのポークカレー　スパイスレシピ#422

#アムチュール#カシミリチリ（パウダー）#カルダモン（パウダー）#クローブ（パウダー）#コリアンダー（パウダー）#ターメリック（パウダー）#パプリカ（パウダー）#ブラックペッパー（パウダー）

野菜たっぷりケララチキンシチュー　スパイスレシピ#417

#カシア（ホール）#カルダモン（ホール）#カレーリーフ#クローブ（ホール）

苦甘が美味しいゴーヤキーマカレー　スパイスレシピ#415

#カシア（ホール）#カシミリチリ（パウダー）#カスーリメティ（またはフェネグリークリーフ）#カルダモン（ホール）#クローブ（ホール）#ココナッツファイン#コリアンダー（パウダー）#ターメリック（パウダー）#マスタード（ホール）

酸味とパンチがきいている枝豆ととうもろこしのサマーポークキーマ　スパイスレシピ#410

#カシア（ホール）#カシミリチリ（パウダー）#ターメリック（パウダー）#チャットマサラ30g#フェンネル（ホール）#マスタード（ホール）

ピリッと一癖！山椒タケノコポークカレー　スパイスレシピ#404

#アジョワンシード#カシア（ホール）#カシミリチリ（パウダー）#カルダモン（ホール）#クローブ（ホール）#コリアンダー（ホール）#ターメリック（パウダー）#フェネグリーク（またはメティ）（ホール）#ブラックペッパー（ホール）

昔のカレーはこれ？アンシエントインディアンカレー　スパイスレシピ#399

#カシア（ホール）#カルダモン（ホール）#ジンジャー（パウダー）#ターメリック（パウダー）#ブラックペッパー（パウダー）#ブラックペッパー（ホール）#マスタード（パウダー）#マスタード（ホール）#ローリエ