5分で出来るインド式のお漬物！玉ねぎのアチャール！　スパイスレシピ#31

本場インドでも「アチャール」はよく食べられる副菜。
アチャールとは？ずばりインド式、スパイスを使ったピクルスです！インドやネパールでは定番かつ家庭的な料理です。カレーだけじゃなくてサラダも作ろうかな。。。そんな時にはこの「アチャール」を作りましょう。そのまま食べても、カレーと混ぜて食べれば少し味も変わるのでまたカレーがおいしくなりますよ。