タグアーカイブ: トゥールダール
トマトラッサム スパイスレシピ#358
南インドの代表的なスープ「ラッサム」暑くなってくると無性に食べたくなる美味しい酸味と爽やかな辛さが嬉しいラッサム。今回はトマトを効かせてさらっと飲めるようにアレンジしました。スパイスの香りを引き立てる最後のテンパリングがよりラッサムを美味しくしてくれます。
リンゴとスパイスの相性が抜群！アップルサンバル！ スパイスレシピ#93
自宅で簡単に本格的なインドカレ...
20分でつくる！うま味たっぷりのラッサムのレシピ スパイスレシピ#65
今回はラッサム！南インドで超定...
サンバル｜簡単本格レシピの野菜カレー！（インド風ラタトゥイユ） スパイスレシピ#62
「スパイスを使ったカレーは好き...
オクラとシラスのあっさり夏カレー｜インドカレーの作り方 スパイスレシピ#44
オクラとシラスのあっさり夏カレ...