アチャール

イワシの缶詰のアチャール　スパイスレシピ#106


キャンプでみんなでわいわいカレー作り、いいですよね。今回はキャンプでスパイスを使ったもう一品、オイルサーディンを使ったアチャール（インド風アヒージョ）をご紹介します。缶詰を火にかけるだけで直接作れるめちゃくちゃ簡単なレシピですが、ビールのつまみに最高です！ファミリーキャンプでも、ソロキャンプでもばっちりですし、もちろんご家庭の晩御飯にもう一品、なんて時にもおすすめです。


材料(4人分)

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食材
イワシの缶詰
1缶
レモン汁
小さじ1/2
塩
小さじ1/2
スパイスA
レッドペッパー（パウダー）
￥898(税込)
小さじ1/2
コリアンダー（パウダー）
￥898(税込)
小さじ1/4
合計：0 円

作り方

1

缶詰を開け、スパイスと塩を加える。 ※アチャールは保存食のため塩が多めです。保存を目的としない場合は適宜ご調整ください。
2

直火もしくはトースタなどにスパイスと塩を加えたイワシの缶詰を火にかえる。
3

レモン汁を加える

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！
購入特典

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