（体験してみました#1）メタ・バラッツさんと作る「世界で1番簡単な、スパイスカレーのレシピ」

（1/19更新）鎌倉のインド人、メタ・バラッツさんと作る「世界で1番わかりやすい、スパイスを使ったカレーの作り方」プロジェクト

5歳のかんたろう君とお母さんのエリさん、
2人で「世界で1番簡単な、スパイスカレーのレシピ」に挑戦します。

エリさんはスパイスからカレーを作ったことがあり、今はかんたろう君のためにルーを使ったカレーも作っています。

初めてカレーを作ったかんたろう君、
「早送りみたいに簡単！」
「美味しい！持って帰りたい！」

またレシピについてはこんな質問が出ました。

（エリさん）この油は何の油ですか？
（バラッツさん）米油ですね。もっと濃い味にしたい時はバターやギーでも。
油によって香りが変わりますが、家にあるサラダ油でもOKです。

（エリさん）お肉とヨーグルト入れたらいいんですか？
（バラッツさん）先に入れると酸味が際立ち、後に入れると味がまろやかになりますね。お好みで調整してみてください。

かんたろう君にとってははじめての料理でしたが、大成功でした！

「世界で1番簡単な、スパイスカレーのレシピ」はこちら！

まずはこのセットが必要！カレー作りに必須の基本スパイス（4種類）

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