カシューナッツクリームフィッシュカレー スパイスレシピ#319

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レモンの爽やかさカシューナッツやクリームのこくをスパイスの香ばしさと魚(鯛)の出汁で伸ばしました。そのままでも美味しいですが、ぜひ魚やお肉と試してみてください。


材料(4人分)

メカジキ(一口大)4切れ
大さじ1
100ml
[スパイスA]
カレーペースト カシューナッツクリーム レモンフィッシュカレー1本

作り方

1

温めたフライパンに油をひきメカジキを焼き取り出しておく。
2

同じフライパンにカシューナッツクリームソースを加える。
3

水を少しずつ加えてメカジキを戻し軽く煮込む。

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!



使用したアナンのスパイス