魚介のカレー
カシューナッツクリームフィッシュカレー スパイスレシピ#319
レモンの爽やかさカシューナッツやクリームのこくをスパイスの香ばしさと魚（鯛）の出汁で伸ばしました。そのままでも美味しいですが、ぜひ魚やお肉と試してみてください。
材料(4人分)
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食材
メカジキ（一口大） 4切れ | ||
油 大さじ1 | ||
水 100ml |
スパイスA
1本 |  |
作り方
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1
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温めたフライパンに油をひきメカジキを焼き取り出しておく。 |
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2
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同じフライパンにカシューナッツクリームソースを加える。 |
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3
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水を少しずつ加えてメカジキを戻し軽く煮込む。 |
出来上がり
お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね！