鯛出汁が美味しいカシューナッツクリームフィッシュカレー スパイスレシピ#319

レシピ考案:メタ・バラッツ(アナンスパイス代表)
撮影・編集:Internet of Spice
公開日:2023.09.20
最終更新日:2026.01.19

レモンの爽やかさカシューナッツやクリームのこくをスパイスの香ばしさと魚(鯛)の出汁で伸ばしました。そのままでも美味しいですが、ぜひ魚やお肉と試してみてください。


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材料(4人分)

※本レシピは実際に試作・検証の上、家庭で再現しやすい配合に調整しています。

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食材
メカジキ(一口大)
4切れ
大さじ1
100ml
スパイスA
1本

作り方

1

温めたフライパンに油をひきメカジキを焼き取り出しておく。
2

同じフライパンにカシューナッツクリームソースを加える。
3

水を少しずつ加えてメカジキを戻し軽く煮込む。

出来上がり

お皿に盛りつけて完成です。是非試してみて下さいね!