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スパイス香るアラビアータ｜パスタが美味しくなる香辛料
04
9月
9月
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。
今回はイタリアンのレシピ、スパイス香るアラビアータ！
スパイス香るアラビアータの特徴
作る難しさ ：★☆☆（超簡単）
かかる時間 ：★☆☆（約20分です）
材料の種類 ：★☆☆（簡単なスパイスのみです）
パスタが美味しくなる香辛料で、パスタが簡単に美味しく作れます！
今日のレシピはそれにレッドペッパーとパプリカをたっぷり効かせて、パンチの効いたアラビアータを作ります！辛いアラビアータを食べて、熱い夏を乗り切りましょう！
材料
野菜・肉など
| にんにく | 2かけ |
| トマト缶（ホール） | 1缶（400g） |
| オリーブオイル | 大さじ2 |
| パスタ（マカロニ） | 400g |
スパイス
[ホールスパイス]| レッドペッパー | 4本 |
| レッドペッパー | 大さじ1 |
| パプリカ | 大さじ1 |
| パスタが美味しくなる香辛料 | 大さじ1 |
作り方（約20分）
1. パスタをゆでます
パスタをゆでて、よけておきます。
2. テンパリングし、スパイスを入れソースを作る
フライパンに油をひき、あたためたらレッドペッパーを入れます。
次ににんにくを入れます。※にんにくのほうが焦げやすいので後で入れます。
トマト缶とパウダースパイス（レッドペッパー、パプリカ、パスタが美味しくなる香辛料）を入れます。
パスタのゆで汁を加えのばします
3. 仕上げ
パスタが茹ったらフライパンにいれ、ソースをからめて完成です。
お好みでチーズをかけて完成です。
是非試してみて下さいね！
レシピに使用したスパイスはこちら
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