今回はイタリアンのレシピ、スパイス香るアラビアータ!です。
アナンの「パスタが美味しくなる香辛料」を加えるだけで、いつものパスタが美味しくなります!
スパイス香るアラビアータの特徴
作る難しさ :★☆☆(超簡単)
かかる時間 :★☆☆(約20分です)
材料の種類 :★☆☆(簡単なスパイスのみです)
パスタが美味しくなる香辛料で、パスタが簡単に美味しく作れます!
今日のレシピはそれにレッドペッパーとパプリカをたっぷり効かせて、パンチの効いたアラビアータを作ります!
辛いアラビアータを食べて、熱い夏を乗り切りましょう!
材料
野菜・肉など
にんにく | 2かけ |
トマト缶(ホール) | 1缶(400g) |
オリーブオイル | 大さじ2 |
パスタ(マカロニ) | 400g |
スパイス
[ホールスパイス]
レッドペッパー(ホール) | 4本 |
[パウダースパイス]
レッドペッパー(パウダー) | 大さじ1 |
パプリカ(パウダー) | 大さじ1 |
パスタが美味しくなる香辛料 | 大さじ1 |
作り方(約20分)
1. パスタをゆでます
パスタをゆでて、よけておきます。
2. テンパリングし、スパイスを入れソースを作る
フライパンに油をひき、あたためたらレッドペッパーを入れます。
次ににんにくを入れます。※にんにくのほうが焦げやすいので後で入れます。
トマト缶とパウダースパイス(レッドペッパー、パプリカ、パスタが美味しくなる香辛料)を入れます。
パスタのゆで汁を加えのばします
3. 仕上げ
パスタが茹ったらフライパンにいれ、ソースをからめて完成です。
お好みでチーズをかけて完成です。
是非試してみて下さいね!
レシピに使用したスパイスはこちら
チリ(レッドペッパー)
¥472
パプリカ
¥472
ミックス・スパイス
¥714
チリ(レッドペッパー)
¥472