アジョワンシードは日本ではあまり聞きなれないスパイスですが、インドでは非常にメジャーなスパイスです。
- アジョワンシードとは?
アジョワンはセリ科の一年草で、加ロム・アジュワイン・ロバージュと呼ばれることもあります
ギリシャ原産とも言われているこのスパイスは北西インド、イランなどでよく使われています。バラッツがNoteで記事を書いているので、そちらも是非どうぞ!
容量:45g(パウチ)
原材料:アジョワン
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