Tag Archives: フェンネル（パウダー）

ポークチャナカレー(豚肉とひよこ豆のカレー)　スパイスレシピ#180

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はポークチャナカレー。 ポークチャナカレー(豚肉とひよこ豆のカレー)の特徴 作る難しさ　：★★☆（ひよこ豆は水でもどして使います。）かかる時間　....

ラクナウ風ニハリ　スパイスレシピ#168

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はチキンニハリ（ラクナウ風）。 ラクナウ風ニハリの特徴 作る難しさ　：★☆☆（簡単に作れます）かかる時間　：★★★（60分）材料の種類　：★★★....

チキンニハリ　スパイスレシピ#159

オールドデリー発祥の朝食カレー、ニハリ！こちらをチキンで作ります。..

ブナチキン｜ローストしたスパイスを使ったチキンカレー！　スパイスレシピ#59

今回はブナチキンのレシピをお届けします。 ブナチキンはスパイスをロースト（炒る）ので香りがとても良いです。とはいうもののシンプルな   ブナチキンの特徴 ブナとはローストした、という意味でインドのストリートフー....