Tag Archives: フェンネル(パウダー)

  • ラクナウ風ニハリの特徴

    自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。 今回はチキンニハリ(ラクナウ風)。 ラクナウ風ニハリの特徴 作る難しさ :★☆☆(簡単に作れます)かかる時間 :★★★(60分)材料の種類 :★★★ …

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  • チキンニハリ

    オールドデリー発祥の朝食カレー、ニハリ!こちらをチキンで作ります。

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  • ブナチキン|ローストしたスパイスを使ったチキンカレー!

    今回はブナチキンのレシピをお届けします。 ブナチキンはスパイスをロースト(炒る)ので香りがとても良いです。とはいうもののシンプルな   ブナチキンの特徴 ブナとはローストした、という意味でインドのストリートフー …

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