生姜とネギのやさしい味の豆カレー　スパイスレシピ#53

自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ考案のレシピ。今回は生姜とネギの豆カレー！写真多めのレシピです！

生姜とネギのやさしい味の豆カレーの特徴

作る難しさ　：★☆☆（とても簡単です）

かかる時間　：★★☆（ひよこ豆の下準備はありますが、それ以外は約20分）

材料の種類　：★★☆（基本のスパイス＋ガラムマサラ）

大人気、パンジャーブ地方のひよこ豆のカレーの第二弾！ベーシックな豆のカレーをアレンジした生姜とネギののやさしい味のチャナマサラです。優しい味のインド家庭料理ですね。ひよこ豆好きな方、ぜひおすすめのレシピです！（ひよこ豆は水煮のものを使うと下準備が必要ありません。）

材料

野菜・肉など

チャナダール（ひよこ豆）	300g
たっぷりの水
塩	大さじ１
サラダ油（あればギー）	150ml
にんにく（みじん切り）	大さじ１
生姜（みじん切り）	大さじ１
生姜（千切り）	約10g
長ネギ（みじん切り）	２本
トマト（さいの目切り）	大１個

スパイス

[ホールスパイス]

フェネグリーク（またはメティ）（ホール）	小さじ１
ブラックペッパー（ホール）	小さじ１
クミン（ホール）	大さじ1

[パウダースパイス]

塩	少々
レッドペッパー（パウダー）	小さじ1/2
ガラムマサラ	大さじ1
コリアンダー（パウダー）	大さじ1
ターメリック（パウダー）	小さじ1/2

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———————————— レシピの詳細はこちらへ→@internet_of_spice ————————————————————— 【今週のレシピ】今週のレシピはスパイス香る山椒キーマカレー！山椒のピリッと辛い味とカシューナッツのまろやかさが合わさったキーマカレー、いかがでしょう？ ————————————————————— #鎌倉 #カレー #インドカレー #スパイス #料理 #レシピ #献立 #クッキング #クッキンググラム #デリスタグラマー #おうちごはん #キーマカレー #山椒 #カシューナッツ #ダイエット #ヘルシー #美味しい #ごはん #instafood #food #cooking #インターネットオブスパイス #internetofspice #instagramjapan #今週もいただきます #iegohanphoto #お家ごはんlover #lin_stagrammer #ワンプレート #wp_deli_japan

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作り方（約25分）

【動画公開します！】ひよこ豆は水煮を買うと下準備が要らず、すぐにカレーが作れます！詳しくは下記リンクまで。 . 詳細はこちらへ→@internet_of_spice ————————— #鎌倉 #カレー #インドカレー #スパイス #スパイスカレー #スパイス料理 #料理 #手料理 #レシピ #簡単レシピ #献立 #クッキング #クッキンググラム #デリスタグラマー #おうちごはん #アウトドア #キャンプ #ヨガ #オーガニック #ダイエット #ヘルシー #美味しい #ごはん #薬膳 #instafood #food #cooking #curry #インターネットオブスパイス #internetofspice

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