世界のスパイス「モロッカン」

¥702

アナンオリジナルのスパイスミックス、世界のスパイス「モロッカン」です。

モロッコの先住民族ベルベル民族の料理に地中海料理、アラブ料理やペルシャ料理が混ざり出来上がったスパイスミックス。
モロッコ料理はもちろんのこと炒め物、スープ、ラタトゥイユ等の野菜煮込みにも相性抜群です。

 

容量:30g(パウチ)
原材料:コリアンダー、パプリカ、塩、ガーリック、ビート糖、ペッパー、キャラウェイ、クミン


モロッカンラムチョップ

今回はラムチョップを、パプリカが効いた「世界のスパイス モロカン」で香り付け。
ぶっちゃけまぶして焼くだけですが、おいしいです。是非お試しください!

準備するものとレシピ

材料:ラムチョップ(3本) /油 (大さじ2)
時間:15分

ラムチョップはフォークで穴をあけ、スパイスが染みやすくします。

スパイスをたっぷりまぶします。

油をひいたフライパンで焼きます。

焼けたら反対の面にも火を通します。

盛り付けて完成です!

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