マンゴーを乾燥させて粉状にしたスパイス。爽やかな酸味を効かせたい時に使われます。
柑橘系の香りもします。
容量:50g(パウチ)
原材料:アムチュール
このスパイスを使ったレシピ一覧

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王様のカレー2 ビーフニハリ スパイスレシピ#363
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漬けて焼くだけ!ドライポークヴィンダルゥ スパイスレシピ#331
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スパイス玄人向け!ナスとピーマンのサマーポークカレー スパイスレシピ#312
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辛い!青唐辛子のアチャール スパイスレシピ#294
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夏野菜ゴロゴロのポークカレー スパイスレシピ#259
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手羽元が美味しい!パンプキンチキンカレー スパイスレシピ#242
南インドのチキンをベースに、パンプキンとココナッツの甘味…
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あっさりさっぱりスパイシー! 梅チキンカレー スパイスレシピ#165
自宅で簡単に本格的なインドカレーが作れる、メタ・バラッツ…
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王様が食べていたカレー チキンニハリ スパイスレシピ#159
オールドデリー発祥の朝食カレー、ニハリ!こちらをチキンで作ります。
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たっぷりの玉ねぎとスパイス!こだわりの王様のダブルオニオンチキンカレー(ドピアザ) スパイスレシピ#11
「スパイスを使った、こだわりのカレーを作ってみたい!」 …
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