たっぷりの玉ねぎとスパイス！こだわりの王様のダブルオニオンチキンカレー（ドピアザ）　スパイスレシピ#11

キンカレーに玉ねぎがたっぷり入ったレシピです。別名は「ドピアザ」。 ドピアザという名前には2つの由来があるそうです。
1つ目は、ムガール帝国の時代、今のアフガニスタン周辺の王様 Akbar Mullah Do Piaza という方が、間違えて玉ねぎを沢山入れてカレーを作ったからというもの。
2つ目は、ペルシャ語で2つの（=ド）玉ねぎ（=ピアザ）だから。 また玉ねぎがたくさん入っているので、食べると身体の芯からぽかぽかになります。寒い冬におすすめのレシピです！