「春の雨が降るとき、身体の中の雪を溶かしなさい」。南インドの賢者から教わったこの言葉は、カパの性質を象徴している。カパ（水と地）のエネルギーは安定と慈愛をもたらすが、過剰になると春先のぬかるんだ土のように心身が重く停滞する。そんな停滞を解消してくれるのが、このKAPPAブレンドだ。
この袋を開けた瞬間に鼻を抜けるのは、ブラックペッパーの鋭い刺激と、ジンジャーの熱、そしてクローブの奥深い香りだ。PITTAやVATAのブレンドに比べて、より「温める力」と「巡らせる力」に特化している。学生時代、雨季の湿気で身体が重だるかったとき、現地の学食で出されたスパイスたっぷりのスープが視界をクリアにしてくれた。眠っていた細胞を優しく叩き起こすような体験だった。
お徳用サイズをご用意したのは、この「巡りの習慣」を毎日の生活に組み込んでほしいからだ。重くなりがちな肉料理や豆料理に加えれば、スパイスが消化を助け、食後の身体を軽やかにしてくれる。私が特に勧めるのは、朝一番の白湯にこのスパイスをひとつまみ落とすこと。胃の中からじんわりと熱が広がり、一日を軽快に踏み出す準備が整う。
3か月の継続で、季節の変わり目の重だるさが変わる。これがお徳用を用意した理由だ。KAPPAは毎朝の習慣として、体を整える。
メタ・バラッツ（アナンスパイス）
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